У мережі супермаркетів "Auchan Україна" повідомили, що дефіциту кавунів цьогоріч не буде, проте і ціна на них сильно не впаде.
Закупники мережі "Auchan Україна" зазначають, що цей сезон надзвичайно складний для баштанних. Адже зазвичай основним постачальником кавунів, який відкривав сезон була херсонська область, а згодом доєднувалась одеська область.
"У Херсоні клімат більш сприятливий: кавуни дозрівають раніше, вони солодші, а ґрунти більш сприятливі до асортиментного вирощування (є безкісточкові сорти, кавун-ананас тощо). В Одеській області перший врожай уже зібрали. Але це лише невелика частина від потреб українців. Погодні умови цьогоріч не дуже сприятливі: дощі, кавуни погано дозрівають. До того ж в Одесі зазвичай садять більш пізні сорти. Пік їх дозрівання - вересень", - пояснюють фахівці. Закупники Auchan Україна
Спеціалісти із закупівель "Auchan Україна" додають, що намагаються віддавати перевагу одеським кавунам, а імпорт беруть лише за потреби. То ж зараз в магазинах Ашан є як український, так і імпортний кавун (Туреччина, Румунія Греція).
"До того ж український кавун надійніший на полицях, він довше лежить. Та і для українців він рідніший, смачніший, звичніший", - розказують закупники мережі. Закупники Auchan Україна
Фахівці також відповіли, чи чекати в цьому році дефіциту кавунів. За їхніми словами дефіциту не буде: пропозиція буде, але ціна також впаде не сильно.
